Żeń-szeń to nazwa zwyczajowa roślin należących do rodzaju Panax, z rodziny araliowatych (Araliaceae). Najbardziej znane gatunki to Panax ginseng oraz Panax quinquefolius. Charakterystycznym elementem rośliny jest korzeń, który ze względu na swój kształt był przedmiotem licznych odniesień symbolicznych. Z botanicznego punktu widzenia żeń-szeń jest byliną występującą w klimacie umiarkowanym, opisywaną w literaturze botanicznej i farmakognostycznej.
Żeń-szeń wywodzi się z regionów Azji Wschodniej, w szczególności z obszarów dzisiejszych Chin, Korei oraz Syberii. Jego obecność w źródłach pisanych sięga kilku tysięcy lat i była dokumentowana w klasycznych tekstach kulturowych oraz zielnikach. W tradycyjnych systemach wiedzy roślina ta zajmowała szczególne miejsce jako element rytuałów, symboliki oraz wymiany handlowej. Z czasem żeń-szeń stał się również przedmiotem zainteresowania kupców i badaczy poza Azją.
Żeń-szeń od dawna stanowi przedmiot badań naukowych prowadzonych w różnych dziedzinach. W literaturze naukowej analizowany był pod kątem swojej klasyfikacji botanicznej, składu chemicznego oraz cech morfologicznych. Publikacje dotyczące żeń-szenia pojawiają się m.in. w obszarach botaniki, etnobotaniki, chemii naturalnej oraz nauk o żywności. Badania te mają charakter opisowy i analityczny, bez przypisywania roślinie konkretnych efektów użytkowych.
Żeń-szeń występuje naturalnie w lasach liściastych i mieszanych Azji Wschodniej oraz Ameryki Północnej. Preferuje środowiska o umiarkowanym klimacie, żyznych glebach i częściowym zacienieniu. Obecnie żeń-szeń jest również uprawiany w kontrolowanych warunkach rolniczych w różnych częściach świata. W swoim naturalnym środowisku stanowi element lokalnych ekosystemów leśnych.